Road Trip (Juliantina AU) - Adaptación

Capítulo 39

Valentina entró en la cocina por la puerta trasera justo cuando Basilio se acercaba apurado.

-Ya era hora de que llegaras.

-Perdóname, pensé que abriríamos más tarde. - respondió ella mientras se ponía la chaqueta y su gorro-. Chicos escuchen. - les llamó la atención a todo su equipo de cocina, Vianney su souschef, Gabriel chef de partie, quien se dedicaba a los platos dulces, y por último Keira, Jackson y Adan junto con el resto de los camareros y cocineros.- Como saben esta noche es muy importante. Thelonious Jaha va a venir, necesito que piensen que es un comensal más y que se lo trate con respeto como siempre se ha hecho con cualquier otro cliente. Ya sé que están nerviosos, pero necesito que juntos nos concentremos en cocinar, confío en cada uno de ustedes y sé que no van a defraudarme. - les dijo mirándolos a cada uno-. Por otro lado, esta será la última noche que abriremos.

-¿Cerrarás el lugar?

-¿Te irás ya a Salamanca?

-No, va a ser nuestra última noche porque a partir de la semana que viene Pêssego cerrará durante dos semanas por vacaciones. - al decir eso todos sonrieron-. Sé que desde hace bastante lo veníamos necesitando, y creo que este es el momento. Pero por ahora los necesito enfocados. Gabriel ¿Qué postre especial puedes preparar para esta noche?

-Bueno, supongo que podríamos hacer Selva Negra.

-Excelente. Por favor, intenta hacerlo lo más perfecto posible. - le dijo mirándolo la castaña-. Confío en ti.

-Daré lo mejor de mí, Valentina.

-Genial. Vianney...

-Todo está listo, los hornos están prendidos y las heladeras funcionando. - respondió su souschef.

-Gracias por encargarte de eso. - Vianney sonrió ante el cumplido y entonces Valentina se dirigió a sus camareros.

-Charlie, Adan.

-Sí Valentina. - dijeron ambos, eran los elegidos de la castaña. A pesar de que todos sus camareros eran jóvenes, Keira y Adan eran los más experimentados.

-Necesito que atiendan las mesas lo más rápido que puedan y tomen las órdenes sin mezclarlas.

-A la orden Jefa.- respondió el rubio haciendo que Valentina sonriera.

Todos empezaron a trabajar en sus zonas mientras ella se preparaba para cocinar, pero antes de que pudiera hacer algo, Basilio salió del despacho.

-Valentina necesito hablar contigo.

La castaña siguió a su agente al despacho y cuando entró se encontró con unos papeles sobre su escritorio. Los tomó leyéndolos detenidamente pero no tenía idea de qué era.

-¿Qué es esto?

-Es un contrato para la franquicia en Salamanca.

Valentina leyó el plan de negocio, en él debía incluir una descripción del nuevo restaurante, un menú y los precios de cada cosa que pusiera, como muebles, maquinaras que tuviera que usar y empleados.

-Bueno... Esto no va a ser fácil.

-Lo bueno no viene fácil. - le respondió el hombre y sentándose frente a ella la ayudó a idear el plan de negocio para su nuevo restaurant.

Estuvieron sumidos entre papeles durante media hora, la cual se le pasó demasiado rápido.

-Valentina...- la interrumpió Vianney tocando la puerta-. Te necesitamos.

Se levantó de su escritorio y miró por última vez a Basilio, quien le regaló una sonrisa dándole a entender que podía con todo.

Cuando salió del despacho, se llevó una gran sorpresa al ver que la cocina era un caos. Todos iban a venían corriendo, cocinando y llevando platos.