El lobo roto - The broken wolf

Capítulo 74

Me quedé dormido acostado en el pecho de mi compañero, respirando el aire fresco a la canción de cuna de un búho. No estoy seguro de haber dormido más tranquilo. Me despierto con el sol empezando a salir afuera. Hace bastante frío, así que me pongo un par de vaqueros, una camisa de manga larga, una chaqueta y me pongo mis rizos absolutamente desordenados con un sombrero de punto. Me puse mis botas de senderismo y me dirijo a la casa exterior detrás de la casa antes de dirigirme a la cocina al aire libre, donde me saluda una Della sonriente y, para mi sorpresa, Lily.

"Buenos días", digo, caminando mientras me da un abrazo. "No pensé que llegarías tan temprano".

"¿Y perder la oportunidad de enseñarle a mi hija, que es una verdadera chef, cómo cocinar algo?" Me lo dice con una sonrisa radiante. "¡Molly, no me perdería esto por nada del mundo!"

Me meten en la cocina, mostrándome cómo encender el fuego de tamaño perfecto y cómo configurar los ladrillos para ponerle una bañera para hacer el horno.

"Esto es increíble", digo, completamente asombrado de cómo se las arreglan para hacerlo.

Lily une su brazo a través del mío y sonríe brillantemente. "Solo espera. Estamos a punto de hacer mantequilla, de la manera pícara".

Lily me lleva de vuelta a su mostrador improvisado y saca un frasco de vidrio con una manivela y un frasco de crema. Ella lo vierte en el frasco con la manivela y comienza a girarlo.

Antes de que ella tenga la oportunidad de explicarme la manivela, no puedo contener mis preguntas. "¿De dónde sacas la leche?"

"Los Miller tienen algunas vacas y las ordeñan todas las mañanas, muy temprano. Me detuve de camino hacia aquí". Lily me lo dice cuando deja de girar y me lo pasa. "Solo sigue girando eso hasta que la grasa se separe"

"He hecho mantequilla antes, pero nunca a mano", le digo, mirando el batido a mano. "Supongo que es la misma teoría, solo que más involucrada".

"No estoy seguro", interviene Della. "Nunca lo he hecho con electricidad".

Continúo con mi trabajo, mi brazo se está cansando, pero estoy demasiado nervioso para decírselo a estas mujeres pícaras y duras. Finalmente, se separa y la mantequilla se forma. Lily me muestra cómo verter el suero de leche y de nuevo en su frasco original y me muestra cómo lavar la mantequilla.

"Esa parte es la misma", le digo con una sonrisa y ella la devuelve.

"Molly, querida", dice, mirándome con lágrimas en los ojos. "Hubo un momento después de que te fuiste por primera vez en el que nunca pensé que este momento existiría aquí. Pero me alegro mucho de que lo haga".

Realmente ha sido una mañana agradable, y estar en una cocina, aunque de un tipo muy diferente al que estoy acostumbrado, me ha hecho sentir mucho más cómodo con ella. "Yo también me alegro", le digo con una sonrisa. "Siento haber estado luchando tanto. Ha sido... bueno, ha sido mucho para aceptar. Creo que estar en un lugar neutral hoy en día está ayudando".

Ella no dice nada, solo sonríe y me aprieta suavemente el brazo antes de moverse para medir la harina que necesita para las galletas. Ella me quita la mantequilla y la leche y sigue trabajando. Noto que hago galletas casi de la misma manera que ella, y realmente me calienta el corazón sentir esa conexión que no sabía que teníamos.

Se mueven al primer fuego y levantan la bañera, colocando las sartenes llenas de galletas debajo y reemplazándolas, en un intento de atrapar el calor para cocinarlas. Della se dirige al otro fuego donde ha puesto una rejilla de cocina en la parte superior y coloca una sartén gigante de hierro fundido en la parte superior, poniendo un poco de salchicha encima y comienza a cocinarla.