No siempre lo correcto triunfa

Señor Pablo Cortés Parte 2

Tan dedicada y cuidadosa con las cosas que para ella son sumamente importantes, como la música, sus estudios (pociones), desesperadamente su manía por la vanidad , sus amigos, su familia, el ángel que es conmigo y en estos momentos ¡la cocina! Eso definitivamente me sorprendió, meneando la cuchara de palo, tan concentrada, en una olla de barro que era la primera vez que conocía una, ella se encargó de todo ami nada más, me dejo desboronar un pan sobre el dichoso mole.

-Sevu, me pasa el tarro de flores

Me lo señaló con la cuchara en mano, le pase el tarro y saco la canela pero en polvo, se la esparció cuidadosamente y volvió a menear la cuchara, se pone un poco en la mano y lo prueba, alza una ceja, un gesto muy mió, se vuelve a poner en la mano y me la ofrece

-Que

-Pruébalo

-De... De tu mano

-Me las lave, si tanto te preocupa

-No, no me malinterpretes, solo que cuando me ofrecen a probar lo Hacen de diferente manera, pero creo que me gusta mas la tuya

Tomo su mano, y lambo la sustancia casi como dándole un beso, Salazar y los cuatro fundadores el dichoso mole es fantástico

-Y bien

-Es lo mejor que he probado, esta entre dulce y picante, esta delicioso

-No sabes lo feliz que me haces Severus, me mate haciéndolo es la primera vez que lo hago

-Te quedo riquísimo, yo nunca he comido mole, pero seguro que no hay mejor que el tuyo

-Querrás decir el de mi abuela, por ella saque su manera de hacerlo. Por ella agarre amor a la cocina, accio foto

Llega hasta a mi una foto, era una niña de unos tres añitos, con el pelo negro y rizado seguro era mi pequeña, y con una sonrisa Traviesa y cubierta de chocolate y el vestido de perros azules también manchado de chocolate estaba sentada en la mesa, a su lado con la misma cuchara de palo, estaba una señora de unos 50 años con el pelo rubio y largo, y unos ojos de color del mar, trataba de limpiarle la cara a la pequeña, era una foto hechizada

-murió dos meses después de que tomaron esa foto

-Murió muy joven de que estaba enferma

-Era propensa a paros cardíacos,

-Lo siento

-Gracias

-Y si se murió, cuando eras una niña como es que sabes cocinar

Me da un cuaderno forrado con hoja de otoño, lo abro y son puras recetas, con una letra pulcra

-Ella amaba cocinar, y decidió escribir todas sus recetas unas ya conocidas otra reinventadas otra inventadas por ella misma, yo me refugiaba en ese cuaderno.
Cuando por fin llegaba las vacaciones y no tenia que ir a la tonta escuela muggle con niños estúpidos, venía a esta casa que para mi es mi verdadero hogar, aquí están mis mas lindos recuerdos, un día cuando tenía como unos seis años, explore cada rincón de la casa y en una cajita encontré ese recetario y me enamoré de esta arte.

-Se te da muy bien.

Volteo las páginas, con sutileza que se merece y una hoja llamo mi atención era un postre que se llama tranzas

-Pequeña tu sabes hacer este postre le muestro el libro

-Si fue de los primeros, que aprendí a hacer ¿Quieres que te enseñe?

-Si por que no

-Bien necesitamos pasta ojaldeadra, ate de guayaba, camote, guayaba y plátano macho, a y queso doble crema.... ¿Cielo te estoy diciendo esto para que lo busques en el refrigerador?