Recette mousse au chocolat santé

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Bonjour à toutes :)

Pour les 3 prochains jours, je vais vous partager les recettes que j'ai fait à mon souper de fille de vendredi soir :) Toutes les recettes sont simple facile et surtout se prépare la veille ;)

recette MOUSSE AU CHOCOLAT DE TOFU

300g de tofu dessert
150g chocolat noir 90%

- On fait fondre le chocolat au bain-marie
- On ajoute le tofu dessert avec le chocolat dans le bain-marie.
- Une fois que c'est une consistance lisse, on verse dans des pots et on laisse refroidir au frigo :)

** on peut aussi ajouter une demi cuillère à table de vanille dans le mélange bain-marie au choix

Personnellement, je l'ai servi avec un colis fraise framboise maison :)
Pour le coulis, ULTRA simple :D

1/2 cadeau de fraise fraîche couper en tranche
1 tasse de framboise congeler
1tbsp de splenda
1 tbsp d'eau

- On mets le tout dans une casserole, on brasse jusqu'à ébullition
- On passe le mélange au blender et on fait refroidir pour servir froid avec la mousse

MIAM :)

PERSONNELLEMENT, je prépare les 2 éléments la veille du souper et je l'ai laissé au frigo toute la journée :)

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