Ingrédients
2 jaunes d'oeufs + 2 oeufs entiers
1/3 tasse de miel
1/2 tasse de jus de citron
5 c. à table d'huile de coco
le zeste de 1 citron
1 pincée de sel
Préparation
Dans une petite casserole, mélanger ensemble les oeufs, les jaunes d'oeufs, le miel, le jus de citron, le sel et le zeste. Ajouter l'huile de coco et faire chauffer à feu doux.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que l'huile soit complètement fondue, en remuant constamment.
Mettre le feu à moyen et continuer à cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe (5-7 minutes) et que de petites bulles commencent à remonter à la surface.
Passer immédiatement à travers un tamis, mettre dans de petits plats de service et réfrigérer. Le pudding va s'épaissir encore en refroidissant.
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Non-ficțiuneJe vais donner des trucs/ conseille/recettes tous les jours ici pour reprendre sa sante en main ! Ce n'est pas un régime mais bien un mode de vie ! Ce sont des trucs pour développer non seulement un corps en santé mais aussi un esprit ! :) Site Fac...
