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Escolha uma variedade de legumes que você goste, tempere com sal, páprica picante, orégano e o que mais desejar. Use a gordura que preferir. Eu já fiz com ghee, azeite de oliva e até banha de porco. Pode ser com óleo de coco também. Leve ao forno até que os legumes fiquem macios.
Sirva com um farto pedaço de carne!!!
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Tomate, cebola, alho, cenoura, brócolis, couve-flor, gengibre, temperinhos e azeite de oliva.
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Couve-flor, tomatinhos, temperinhos e azeite. Pode acrescentar mais legumes.
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Abobrinha, cenoura, tomatinho, páprica picante, açafrão, orégano, sal, azeite. Coloquei também peito de frango picadinho. Faltou cebola para dar aquele sabor diferente. 😉
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Ficou muito bom! Não tem segredos. Legumes e um tempo no forno. Beterraba, abobrinha, cenoura, berinjela, inhame, tomate, cebola, alho, sal, páprica picante, pimenta calabresa, açafrão, orégano, alecrim e azeite.
