cacau - da fruta ao chocolate

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Encontrei cacau na feira, não resisti, comprei

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Encontrei cacau na feira, não resisti, comprei.

Quebrei as frutas e tirei as amêndoas para secar ao sol

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Quebrei as frutas e tirei as amêndoas para secar ao sol. Eu não sei fazer o processo de fermentação, então, sigo a prática da minha avó paterna.

As cascas são descartadas

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As cascas são descartadas.

Amêndoas nos tabuleiros para secar

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Amêndoas nos tabuleiros para secar.

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