Bahan:
2 ikat bayam, potong-potong
100 gr udang kupas (optional)
3 siung bawang putih, iris tipis
4 siung bawang merah, iris tipis
5 buah cabai rawit, iris serong
1 buah cabai merah, iris tipis serong
1/2 sdt merica bubuk
1 cm terasi
Gula dan garam secukupnya
Penyedap rasa (optional)
Air dan minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai rawit dan merah hingga harum. Masukkan terasi dan merica bubuk, aduk rata hingga terasi matang dan hancur.
Tuang air secukupnya. Biarkan hingga mendidih, masukkan bayam dan aduk-aduk sehingga panasnya merata dan layu dengan warna hijau yang cantik. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
Tumis hingga bayam empuk.
KAMU SEDANG MEMBACA
Resep
RandomBuku ini berisi tentang resep olahan makanan dan camilan sederhana yang bisa dibuat sendiri oleh para pemula karena langkah-langkahnya sangat mudah.
