Bahan-bahan:
300 gr tahu putih
3 butir telur
2 batang serai, iris tipis
2 lembar daun salam
daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus:
4 buah bawang putih
6 buah bawang merah
4 butir kemiri
5 buah cabai rawit 9sesuai selera)
2 buah cabai merah
1 cm lengkuas
1 cm kunyit
1 cm jahe
garam secukupnya
Cara membuat:
Cuci bersih tahu, hancurkan dan aduk rata dengan telur dan bumbu halus.
Hangatkan daun pisang di atas api agar layu dan tidak mudah sobek
Bungkusi adonan dan semat dengan lidi. Kukus pepesan tahu telur kurang lebih selama 25 menit, hingga matang.
KAMU SEDANG MEMBACA
Resep
RandomBuku ini berisi tentang resep olahan makanan dan camilan sederhana yang bisa dibuat sendiri oleh para pemula karena langkah-langkahnya sangat mudah.
