1 - Dissonance

Chapitre 5 Partie 2

L'artisan avait pris de l'avance sur les travaux et à la nuit tombée, je fermai la boutique sur notre satisfaction mutuelle. Il s'éloignait dans sa fourgonnette bleue, tandis que je me dirigeais vers la brasserie pour dîner. Qui sait ? Je rencontrerais peut-être des personnes intéressantes ?

Sylvia m'accueillit avec une accolade sur l'épaule. Je ne répliquai pas et lui rendis sa familiarité malgré une certaine surprise. Pauvre fille, vivre parmi les monstres et être si attentionnée. Dommage... surtout pour elle. Ses cheveux relevés formaient un chignon d'où quelques mèches s'échappaient. Sa tenue de service avantageait sa silhouette pulpeuse, notamment son chemisier blanc entrouvert sur son décolleté caramel.

— Cette table t'ira ? me demanda-t-elle.

— Je préférerais celle-ci. J'aime être dos au mur. Merci.

— Pas de problème. Installe-toi, je t'apporte la carte.

Elle rejoignit les cuisines et revint quelques instants plus tard avec trois assiettes sur l'avant-bras, qu'elle déposa avec une attention pour les clients. Au passage, elle saisit un livret en cuir sombre et me le présenta.

— À la carte, ce soir, il y a une fricassée de veau avec ses petits légumes confits à la Cuvée Quintessence.

Je dus avoir l'air d'une ignare, car elle ricana discrètement.

— C'est un mélange de vieux cognacs de Grande Champagne, le cru le plus prestigieux de l'AOC Cognac. C'est une boisson unique. Enfin, il paraît...

— Vous servez des plats assez exceptionnels, pour une brasserie de campagne, sans vouloir t'offenser, m'étonnai-je.

— Du beau monde mange ici régulièrement.

— Des célébrités locales ?

— Des notables de la région entretiennent de bonnes relations avec mon patron et lui font parvenir des matières premières de haute qualité à moindre coût. Rien d'illégal, ne t'en fais pas ! ajouta-t-elle. Seulement de fins gourmets qui souhaitent déguster de bons plats sans avoir à se rendre dans de grands restaurants. Pour ça, ils ont rapatrié le chef et les ingrédients.

— Une façon habile de régler leur problème ! Remarque, s'ils en ont les moyens, pourquoi s'en priver ? Je te prendrai une assiette végétarienne, avec une tasse d'eau chaude et une rondelle de citron, s'il te plaît.

Je lui rendis la carte.

— Je t'apporte ça dès que c'est prêt. Je suis ravie de te revoir.

Je hochai la tête et attrapai mon journal dans le fond de mon sac. Eddy m'avait envoyé par courriel toutes les informations qu'il avait trouvées. Je griffonnai ce qui me semblait essentiel avant d'effacer le mail. Dans ce carnet, je répertoriais mes idées dans un langage secret que j'avais peaufiné au fil des années. Même si je l'égarais ou si on me le volait, personne ne parviendrait à en déchiffrer le contenu avant que je sois à bonne distance. Sylvia déposa une théière et une tasse en porcelaine sur la nappe à côté de mon verre. Elle eut l'élégance de ne pas m'interrompre dans ma prise de notes. J'y mentionnais mes interrogations sur les divers moyens de rencontrer mes cibles lorsque je perçus leurs auras. Un groupe de cinq macchabées et deux humaines s'installèrent au fond de la salle sans attendre d'être placés par un employé. Que venaient faire des vampires dans un restaurant ? L'établissement ne camouflait pas leur repère. Aucune énergie particulière ne s'en dégageait, j'en étais certaine. Durant leur repas, ils se montrèrent discrets, sans tapage. Leur attitude m'étonna, car j'étais habituée à des comportements plus volubiles et agressifs. Les surnaturels se considéraient souvent comme les maîtres des lieux et des gens. Une fois mon repas achevé, je croyais que Sylvia s'occuperait de mon addition, mais elle avait disparu. Je regardai ma montre et constatai qu'il était presque vingt-trois heures. Elle devait avoir terminé son service. M'interroger à son sujet me surprit encore une fois. Je trouvais étrange d'éprouver une forme d'intérêt pour elle. La serveuse ne m'avait même pas saluée en partant, mais les humains sont irrationnels et lunatiques...