Ingredientes
2 copos (americano) de polvilho doce
1/2 copo de leite
1/2 copo de óleo
1/2 copo de iogurte
1 ovo
Erva doce
1 colher (chá) de sal
Modo de Fazer
Coloque o leite, o óleo e o sal para ferver. Quando levantar fervura despeje tudo sobre o polvilho, misture, coloque erva doce e iogurte. Amasse e coloque o ovo (se a massa ficar dura, coloque outro ovo - a massa não pode ficar dura, mas boa de enrolar ou colocar às colheradas nas forma já untada). Leve para assar em forno regular. Se quiser coloque 1/2 copo de queijo ralado, embora a receita tradicional não leve queijo.
