Bolacha Mineira

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        Ingredientes

        1 1/2Kg de farinha de trigo

        + ou - 6 ovos

        1/2 litro de açúcar

        2 colheres (sopa) de manteiga

        2 colheres (sopa) de amoníaco (sal)

        1 copo de leite

        1 colherinha de vanelina ou baunilha

        Modo de Fazer

        Misture todos os ingredientes, amasse bem, abra a massa bem fina e corte. Leve para assar em fogo regular.

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