Ingredientes
1 colher (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de banha hidrogenada
2 copos de leite crú
1 colher (sobremesa) de sal
2 colheres (sobremesa) de sal amoníaco
Farinha de trigo (+ ou - 1Kg)
Modo de Fazer
Desmanche o sal amoníaco no leite, misture os ingredientes e a farinha. Amasse até dar o ponto de abrir em camada fina. Corte bolachas redondas. Asse em forno quente.