1 Bio-Zitrone,
300 g Mehl,
4 gestrichene EL Backpulver,
250 g Zucker,
3 Eier (Größe M),
150 ml neutrales Pflanzenöl,
150 ml Zitronenlimonade,
125 g Kuchenglasur (Fertigprodukt, z. B. Zitrone),
Herzausstechform (5 cm Ø),
35 Holzstäbchen
Schritt 1
Den Backofen auf 175° (Umluft 160°) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Zitrone heiß abwaschen, trocknen und die Schale abreiben. Zitronenschale, Mehl, Backpulver, Zucker, Eier, Öl und Limonade zusammen in eine Rührschüssel geben. Alles mit dem Handrührgerät in 1 Min. zu einem weichen Teig verrühren. Den Teig auf das Blech streichen und im Ofen (Mitte) in ca. 20 Min. goldgelb backen.
Schritt 2
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, auf ein Brett stürzen und in ca. 30 Min. auskühlen lassen. Das Papier abziehen. Inzwischen die Kuchenglasur nach Packungsangabe erwärmen.
Schritt 3
Mit dem Plätzchenausstecher aus dem Kuchen ca. 35 Herzen ausstechen. Die Holzstäbchen nacheinander 2 cm tief in die Glasur tauchen, in die Herzen stecken und 5 Min. trocknen lassen. Lose Krümel von den Herzen entfernen und die Vorder- und Rückseite mit Glasur bestreichen. Die Cake-Pops vollständig trocknen lassen.
DU LIEST GERADE
Rezepte-Das Teenie Kochbuch
Non-FictionKochst du gerne? Hast du gerade Hunger? Willst du jetzt gerade was kochen? Dann ist dieses Buch toll für dich! In diesem Buch gibt es Rezepte, einige sogar selbsterfunden! Viel Spaß beim Kochen und backen! Lg schoolzombie❤️ Ps. Essen ist ein Bedürfn...
