Love Me Better

Creme Brûlée

Boa noite! Sextou?!

Espero que tenham passado as festas de fim de ano bem!

Bora lá?
Enjoy!

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Creme Brûlée: Do frances “Creme queimado” é a sobremesa que se consagrou e se popularizou como um clássico da cozinha Francesa. A iguaria, que tem como base ovos, leite, baunilha e açúcar pode parecer simples de fazer aos olhos de leigos, mas os mais vividos do mundo da confeitaria sabem que não é bem assim.

Delicado, o doce exige um trabalho árduo, sendo extremamente trabalhoso acertar o ponto. O tipo de iguaria que exige individualidade para que não desande. Um movimento errado e todo o trabalho de horas pode estar desperdiçado, mas se você o acerta…ah, você tem uma boa recompensa.

Nossas escolhas na vida as vezes são um grande Creme Brûlée, nos exige anos de dedicação, enfrentar nossos medos de errar ou pelo menos dar o primeiro passo, para assim nos desafiar a acertar e aprender o novo. Nenhum Creme Brûlée sai igual, cada aspirante que um dia ousar se aventurar a executar a receita terá uma experiência diferente, obtendo resultados distintos, mas uma coisa é certa: exige vontade e dedicação.

Boa apetite.

🥧

Camila.

Atlanta, abril de 2023.

— O que ela quis dizer com "conviver"? Eu estou me corroendo nisso há quase uma semana. — falei derrotada para a Dra. Perroni.

Como eu havia garantido para Nick, marquei uma consulta com a psicóloga que me ajudou quando eu estava no ápice das minhas manias superprotetoras com a Aggy.

Agora eu estava sentada em uma das poltronas confortáveis de seu consultório, observando o raio de sol fraco pela janela e suspirando derrotada para a mulher de feições latinas. Dra. Aime Perroni.

— É uma boa questão, não é? — a mulher de cabelos escuros, amarrados em um rabo de cavalo, me deixou um sorriso sutil. — Você conhece a Reeves mais do que eu, Camila. O que acha que ela poderia querer te dizer sobre "conviver"? As pessoas tendem a mudar ao longo dos anos, mas a essência permanece. — pausou a fala brevemente com um suspiro. Tinha sua inseparável caderneta na mão, acompanhada de uma caneta preta e dourada. — A pergunta é... o que significa para você a palavra conviver com a Lauren hoje?

Apertei meus lábios um contra o outro, encarando os castanhos expressivos da Dra. Aime e puxei o ar de forma pensativa. Eu sabia dizer o que significava para mim?

— Eu sou mãe, tudo que eu faço interfere diretamente na vida da minha filha. Essa questão deveria mesmo ser somente sobre minha perspectiva a respeito da Lauren na minha vida, individualmente? — Parte de mim se esquivou de responder a pergunta dela, mas aquela também era completamente pertinente na minha cabeça.

Todas as minhas decisões na vida afetariam a Aggy e eu tinha medo de errar com ela.

Um sorriso terno se formou no semblante da psicóloga e um menear leve em positivo me indicava que ela já pudesse esperar por essa resposta, que não foi bem uma resposta concreta.

— Como uma criança, Camila, a Aggy sempre vai absorver suas escolhas e isso é um fato. Pensar nela como um fator decisivo é importante, mas exatamente por isso é essencial que você, antes de tomar suas medidas, reflita sobre como se sente. — explicou em um tom calmo. — Entendo que talvez não tenha uma resposta para me entregar agora sobre conviver com a Lauren, mas a Aggy, nesse momento da vida, apesar de ser um serzinho individual, ainda sim é uma extensão sua. Ela te sente e também tem os próprios sentimentos, compreende o que quero dizer? Indiferente de acertar ou errar, se você estiver bem, vocês vão lidar juntas com a questão.