Torta de vainilla

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Ingredientes:
*1 taza de azúcar
*1 huevo
*75g de manteca
*4 cucharaditas de vainilla
*2 tazas de harina
*1 taza de leche
*4 cucharaditas de polvo de hornear

Preparación:
Batir el huevo con tenedor. Agregar el azúcar y continuar batiendo con tenedor. Agregar la manteca blanda, mezclar bien. Agregar la vainillas
, mezclar. Alternar la harina y la leche a la preparación. Finalmente
agregar el polvo de hornear y mezcla suavemente. Poner en asadera previamente enmantecada y enharinada.
Cocinar a fuego medio hasta que este bien cocido (probar pinchando con unescarvadiente), aproximadamente 30-40 minutos dependiendo del horno. Se puede utilizar también para hacer cupcakes, utilizando pirotines.
Y ahora... a disfrutarlo! ;)

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