Cupcakes de banana y vainilla

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Acá les traigo una receta un poquito más sana.

Ingredientes :
1/4 de taza y 3 cucharadas de leche
2 bananas pisadas
1 y 1/2 taza de harina
1 taza de azúcar
1 huevo
2 cucharaditas de vainilla
2 cucharaditas de polvo de hornear

Preparación:

Mezclar la banana con la azúcar y el huevo.
Agregarle la vainilla,  seguir mezclando.
Ir hechando la harina con la leche, alternada.
Por último agregar el polvo de hornear.
Poner en pirotines y llevar al horno hasta que cuando lo pinches, (con un escarbadientes ) salga tipo "limpia".

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