Humano/Ghoul(Terminada)

Yoshimura.

Es un Ghoul de Clasificación SSS y el Gerente de la cafetería Anteiku.

Intenta ayudar a los Ghouls, especialmente a aquellos que no pueden cazar por sí mismos. Toma a Kaneki y le enseña a vivir como un Ghoul. Bajo el apodo del "Búho de un ojo" intentó en varias ocasiones encubrir la identidad del verdadero Búho. Cuando el CCG se ha dado cuenta de la existencia de dos búhos, los investigadores comenzaron a llamarlo el Búho no Asesino. El verdadero se revela como la hija de Yoshimura y su esposa Ukina.

En el pasado, su nombre era Kuzeny era miembro de la misteriosa organización V.

Yoshimura tiene el cabello blanco, peinado hacia atrás. Sus ojos están normalmente cerrados. Es un poderoso ghoul alto, que comúnmente tiene puesto un uniforme de camarero formal. Al viajar él viste una capa negra y un sombrero. Con frecuencia sonríe con la cabeza en alto y los brazos detrás de la espalda. Con una calma tranquilizante y una naturaleza discreta, él es a la vez un enigma y un caballero.

La Mascara Ghoul de Yoshimura cubre la mitad de su rostro con un pico encorvado que se asemeja a una lechuza. En su forma Kakuja, el Kagune de Yoshimura crea una máscara que se asemeja a la máscara del Búho de un ojo, con mínimas diferencias en el largo de la línea de la boca y de la curva de los agujeros de los ojos.  

Desconocido.