Za parzące właściwości pokrzywy odpowiedzialne są histamina i kwas mrówkowy. Obie te substancje inaktywują się w temperaturze ok. 60°C. Oznacza to, że możemy jeść ją jako np. dodatek do sałatki jeśli wcześniej zalejemy ją wrzątkiem.
Ups! Ten obraz nie jest zgodny z naszymi wytycznymi. Aby kontynuować, spróbuj go usunąć lub użyć innego.
Dyplom:
[Nie wiem czy trafiłam w gust, ale mam przeczucie, że tak]
Ups! Ten obraz nie jest zgodny z naszymi wytycznymi. Aby kontynuować, spróbuj go usunąć lub użyć innego.
![[Nie wiem czy trafiłam w gust, ale mam przeczucie, że tak]](https://img.wattpad.com/79fa100a24660a7fb9c97bfb6492782970703d34/68747470733a2f2f73332e616d617a6f6e6177732e636f6d2f776174747061642d6d656469612d736572766963652f53746f7279496d6167652f78586939584d345a4d47726f75673d3d2d3539363338313338312e313533636236616665666165623165653331313838313735383739312e6a7067?s=fit&w=720&h=720)
