Krew skrzypłoczy nazywanych „honorowymi dawcami krwi" ma specyficzną właściwość reagowania na endotoksyny produkowane przez bakterie Gram-ujemne: w kontakcie z nimi natychmiast wytwarza widoczne gołym okiem „agregaty obronne", otaczające drobnoustroje i natychmiast je niszczące.