Samosa Ekonomis

371 6 0
                                    

Samosa Ekonomis
Ala aku.

Bahan;15 lembar kulit pangsit 1 butir telur (sisakan sedikit putihnya untuk perekat)2 buah wortel (kupas kulitnya cuci dan potong dadu)2 buah kentang (kupas kulitnya cuci dan potong dadu)2 buah sosis (potong dadu)Sedikit lada bubuk‎Sedikit garam S...

Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.

Bahan;
15 lembar kulit pangsit
1 butir telur (sisakan sedikit putihnya untuk perekat)
2 buah wortel (kupas kulitnya cuci dan potong dadu)
2 buah kentang (kupas kulitnya cuci dan potong dadu)
2 buah sosis (potong dadu)
Sedikit lada bubuk‎
Sedikit garam
Secukupnya penyedap rasa‎
Secukupnya margarin (bisa pakai minyak biasa untuk menumis)
1 sdm tepung maizena (bisa diganti tapioka larutkan dengan 3 sdm air)
15 sdm air‎
Sedikit daun seledri (potong)‎
Bumbu yang dihaluskan;
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih


Cara membuatnya;
1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin hingga harum, kemudian masukkan potongan wortel dan kentang tambahkan air biarkan matang dan air berkurang. Tambahkan juga lada bubuk, garam, penyedap rasa.‎
2. Bila sayur dirasa sudah agak matang tambahkan sosis dan telur aduk sampai rata. Terakhir masukkan larutan tepung maizena dan daun seledri. Matikan kompor biarkan dingin.
3. Ambil kulit pangsit isi dengan bahan isian kemudian lipat dan rekatkan dengan putih telur. Lalu Goreng hingga coklat keemasaan kemudian tiriskan.
Samosa Ekonomis siap untuk disajikan.

Resep Olahan EkonomisTempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang