Donat Ekonomis

1.9K 33 2
                                    

Bahan;
~ 250 gram tepung terigu protein tinggi
~ 2 sdm gula pasir
~ 2 sdm margarin
~ 2 sdt ragi instan
~ 100 ml air hangat suam kuku (bisa diganti susu cair)
~ Sejumput garam
~ Secukupnya minyak untuk menggoreng

Toping; Sesuai selera

Cara;
1. Campur tepung terigu, gula pasir, margarin, ragi instan, sejumput garam, aduk-aduk.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit kedalam bahan yang sudah di campur tadi uleni sampai kalis -+ 30 menit.
3. Diamkan selama 30 menit dan tutup dengan kain.
4. Setelah mengembang kempiskan uleni lagi hingga 15 menit kemudian bentuk dan biarkan mengembang lagi hingga 20 menit
5. Goreng adonan donat yang sudah di bentuk tadi dengan api kecil hingga kecoklatan, tiriskan dan beri toping sesuai selera.

Tips. Untuk menggoreng donat jangan sampai di bolak balik ya, cukup sekali balik saja. Untuk mendapatkan cincinnya aku pake teflon saat menggoreng.

Selamat mencoba.

Resep Olahan EkonomisTempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang