Chiken Egg Roll

457 5 0
                                    

Bahan untuk isi;
~ 200 gram daging dada ayam
~ 1 butir telor ayam
~ 1 sdm tepung terigu
~ 2 siung bawang putih
~ 1 sdm saus tiram
~ 1 sdm kecap ikan
~ Secukupnya garam, gula dan lada bubuk

Bahan untuk telor dadar:
~ 3 butirtelur ayam
~ 3 sdmterigu
~ 3 sdmair matang
~ Secukupnya lada dan garam

Cara;
1. Blender bahan isian sampai halus. Sisihkan.
2. Kocok semua bahan telur dadar sampai tercampur rata. Lalu dadar telur dengan api sedang.
3. Isi telur dadar dengan adonan ayam. Lipat sisi kanan-kirinya lalu gulung (seperti melipat lumpia).
4. Bungkus dengan aluminium foil / plastic wrap (ini optional, tujuannya agar bentuk lebih stabil).
Ulangi sampai semua bahan habis, lalu kukus selama 30 menit.
Potong potong serong, lalu goreng sampai kecoklatan.

Sajikan chiken egg roll dengan saus atau mayonaise untuk cocolan.

Selamat mencoba..
Happy cooking

Resep Olahan EkonomisTempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang