Hola este es solo otro de esos tantos libros de cocina más , o también puede que llegue a ser uno de los mejores eso lo dejo a tu disposición ..
Yo solo espero que puedas , conocer un poco más de él fascinante mundo de la gastronomía ,
Como Chef es...
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✧*.[🍔)• Catg : HAMBURGUESAS •(🍔].*✧
Palabras : "Esta receta es muy especial para mi, ya que desde hace mucho tiempo que pasó por esta cuadra y veo el por el local, la verdad no me había animado a entrar pero cuando lo hice me di cuenta que me había perdido de una buena hamburguesa & también gane un amigo, que me brindo una receta espectacular así que probé la original Hamburguesas Cuadrada ”
Mis Recuerdos ... En mi gran búsqueda de la verdad sobre la mala fama que tienen las hamburguesas llegue a un lugar llamado , la Hamburguesa Cuadrada , está ubicado en el triángulo a tres cuadras antes de llegar a San Luis Shopping , fue hay donde pude probar la clásica Hamburguesa .
Aunque el dueño del local me la presentó como si fuera una de las mejores del mundo a mi parecer creo que está bien , claro está que aquí les dejo la receta
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Receta compartida por : Sr. Juan Toledo Trabajador de las Hamburguesas Cuadradas .
Ingredientes (para 1 hamburguesa):
- 1 pan para hamburguesa con sésamo - 90 gr de carne de ternera magra, bien molida - Sal y pimienta, a gusto - 4 aros gruesos de cebolla blanca, cruda - 2 rodajas grandes de tomate redondo - 4 rodajas de pepinillo agridulce - 2 hojas pequeñas de lechuga - 2 fetas finas de queso Cheddar - 3 fetas finas de bacón - Salsa barbacoa, a gusto - Mayonesa, a gusto - Papel de horno, cantidad para envolver el sándwich
Preparación paso a paso:
• Prepara la hamburguesa con la carne molida , haciendo un bollo redondo con las manos & usa un molde cuadrado para aplastarlo luego & quedé como las anteriores .
• Refrigerar por una hora antes de cocinarla en la plancha .
• Calienta ligeramente la plancha & asa las Hamburguesas asta que tome color y estés completá mente seguro que están listas .
CONSEJO DEL CHEF —¡ Lo mejor es compartir con los amigos, en un partido o una reunión social, en esta versión salen más simples & es más económicas de lo que piensas !. —
Al mismo tiempo dorar el pan en la misma plancha medio minuto de cada lado.
Coloca tu mismo el armado de las hamburguesas en el siguiente orden: la base del pan, la hamburguesa, las dos fetas de queso (una al lado de la otra, encimadas), las 3 lonchas de bacón (una al lado de la otra), salsa barbacoa al gusto, 4 rodajas de pepinillo agridulce, 4 aros de cebolla, 2 rodajas de tomate, hojas de lechuga y la tapa del pan con sésamo untada con mayonesa al gusto.
Envolver el sándwich con el papel de horno , llevar al microondas por 20 segundos. Servir de inmediato.
“Los rcesos se repiten por qué es lo mismo”
✧(___♥*｡. FRASE DE COMIDA .｡*♥___)✧ “— La venganza es un plato que se come frío decían — — ¡ La venganza es dulce, Dicen !.—
