Viens sous mon parapluie.

Chapitre 6

Mme CORRE a été à la hauteur de sa réputation, elle a conquit et fais signer le client en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire. Par contre, je n'ai pas fait grand-chose, à dire vrai, j'ai surtout fais acte de présence. Sur le chemin de l'hôtel, je me suis demandée pourquoi Mme CORRE avait besoin d'une assistante. Elle a maîtrisé la signature du contrat de A à Z, que se soit sur l'aspect de la communication, de la négociation ou de la prise de note.

Dans le taxi, je reste muette, cette sensation d'avoir été mise à l'écart me pèse. Je ne m'attendais pas à de grandes responsabilités, mais tout de même, c'est difficile d'être seulement une figurante. Ma déception est telle, qu'elle en ait palpable et l'atmosphère du taxi se fais de plus en plus pesante. Après quelques minutes de trajet, Mme CORRE demande au chauffeur de s'arrêter sur le bas-côté, elle descend du véhicule et m'invite à faire de même.

- Allons manger, je connais un bon restaurant par ici.

Je suis surprise qu'elle veuille aller manger en ville et encore plus qu'elle connaisse déjà l'endroit.

- Mme CORRE, vous étiez déjà venue à Shanghai ?

- Oui, de nombreuses fois, pour le travail.

- Oh je vois, ça explique pourquoi vous semblez si bien connaître la ville.

Elle enclenche le pas et je la suis de près. Nous traversons quelques rues avant de nous retrouver devant un immense restaurant à l'architecture traditionnelle.

- C'est vraiment ici que nous allons manger ?

Ma question restant sans réponse, je regarde autour de moi, mais Mme CORRE est déjà loin. Je la rattrape à grandes enjambées et la rejoint à l'entrée du restaurant. Nous rentrons ensemble dans l'établissement et ma supérieure glisse quelques mots en chinois à l'employé de l'accueil. Ce dernier se met en action et nous mène jusqu'à une table isolée avec une vue direct sur l'Huangpu River.

Lorsque les menus nous sont distribués, je ne sais que choisir, tout m'est inconnu et pourtant je veux tout goûter. En regardant Mme CORRE reposer son menu, je comprends qu'elle a déjà choisi et cela me presse dans mon choix. Finalement, je sélectionne le menu le moins coûteux, je voudrais pas me ruiner en un seul repas, bien que le prix soit déjà conséquent.

À l'arrivé du serveur, je laisse ma supérieure prendre sa commande avant d'énoncer la mienne. Mais Mme CORRE me coupe et fait signe au serveur de ne pas enregistrer ce plat.

- Margot, vous devriez prendre autre chose, une soupe, ça ne vous nourrira pas. Surtout avec les douze heures d'avions qui nous attendent.

- Eh bien... je ne dirais pas non à un bon repas, mais vous voyez, je ne peux vraiment pas... financièrement je veux dire.

- Oh ! Mais ne vous inquiétez par pour cela, Margot. La carte de l'entreprise saura nous satisfaire toute les deux.

- ... maintenant que le choix est illimité, je ne sais plus quoi choisir.

- Alors, laissez-moi choisir pour vous.

Elle regarde de nouveau la carte et choisi un plat différent du sien, elle finit de prendre commande auprès du serveur et celui-ci s'empresse de retourner en cuisine.

Une dizaines de minutes plus tard, nos deux plat arrivent, ils sont tout deux très appétissant. À peine mon assiette posée sur la table, que je me dépêche de prendre une première bouchée. Un mélange de saveur envahie mon palais et je suis comblée par ce goût indescriptible. La bouche pleine, je regarde Mme CORRE et lève le pouce en l'air pour lui signifier qu'elle a fait un très bon choix. À ce geste, elle me sourie et prend à son tour une bouchée de son plat.