Las vitaminas son un grupo de micronutrientes esenciales para el mantenimiento de la salud del organismo, igual que ocurre con los minerales. No obstante, en población general sana, si se mantiene una alimentación equilibrada, no es necesario suplementar las vitaminas porque ya las estamos tomando como componente de los alimentos que comemos. Sólo en casos muy concretos (por ejemplo, en algunas enfermedades) las necesidades de vitaminas pueden verse modificadas y por ello requerir suplementación, pero eso pertenece al campo de la nutrición clínica.
Actualmente hay una moda referida precisamente a esto en la que las famosas se inyectan un preparado de vitaminas y minerales para estar más bellas y sanas. Realmente lo que están haciendo es absurdo, porque podrían adquirir esos mismos micronutrientes a través de la alimentación de una forma muy sencilla, equilibrada y económica ¡y sin agujas ni pastillas innecesarias!
Si tienes dudas sobre si necesitas suplementarte, lo recomendable es que te hagas una analítica específica de sangre para comprobar si las concentraciones de los indicadores plasmáticos están dentro del rango de la normalidad. De no ser así, debe de ser un profesional sanitario (preferiblemente el Dietista-Nutricionista, que es el especialista en alimentación y nutrición) quien te indique los suplementos que necesitas. ¡Aunque lo ideal va a ser ajustar la dieta para cubrir tus necesidades nutricionales y, sólo en casos excepcionales, suplementar! En conclusión, podemos decir que la moda de suplementar las vitaminas para estar más sano/a o guapo/a es FALSA.
ESTÁS LEYENDO
Mitos alimentarios
De Todo¿Es malo comer fruta por la noche? ¿Los smoothies verdes adelgazan?¿Las vitaminas de los zumos se pierden? ¿Si eres vegetariano/a te faltan nutrientes? Y un laaaargo etcétera. El mundo de la alimentación es una espiral de verdades y mitos que a todo...
