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"Viver é ter a chance de acreditar que a cada dia podemos fazer mais do que imaginamos. É ter sonhos e esperanças, nos garantindo na , a nossa inspiração maior. Que possamos refletir que são nas pequenas coisas que achamos grandes motivos para ser feliz. "


O jantar de inauguração começou faz um tempo, o salão está lotado, na cozinha estava uma correria, mas já está tudo ótimo, já no salão está tudo calmo com o som da Banda contratada - E's Jammy Jams.

Já me esquecia, Gordon Ramsay está acompanhado da esposa, Tana Ramsay, sério gente, isso já é motivo suficiente para ter um ataque cardíaco, a família de Gordon é constituída por críticos gastronómicos.

Paul está bem vestido no seu terno social, sentado em uma mesa com meus pais.

Depois de um tempo na cozinha, antes da sobremesa, o trabalho duro já tinha acabado, decidi cumprimentar os convidados ,subi para meu escritório, nele tinha uma escada em forma de espiral ,e lá em cima tinha um banheiro, onde eu tomei um banho rapidíssimo e com cuidado para não molhar o cabelo.
Optei por um vestido comprido rosa bebé e havia pequenas aberturas nas laterais de meu abdómen, e calcei um salto nude não muito alto com uma maquilhagem simples.

Sério, não é porque sou uma chef que preciso cheirar a cebola, qual é, hoje é mais comemoração, acho eu.

Desci e tinha uma parte do salão feita especialmente para dançar e é lá que alguns dos convidados estavam, Fui ao palco que havia ali para fazer um pequeno discurso.

-Boa noite a todos -sorrio abertamente aos convidados que se juntam para ouvir.

-Nem sei por onde começar -rio nervosa - acho que se eu começar a chorar agora, não terei que falar nada. - talvez realmente não precisasse falar, afinal não é preciso falar para demonstrar o que se sente.

Algumas pessoas deram risadinhas e eu não resisti também.

-Bem, hoje não vou contar histórias de quantas vezes desejei que o dia de hoje chegasse ou fazer declarações intensas, nem nada disso. - sorrio limpando uma lágrima que escapou de meus olhos. - Não vou fazer balanços nem previsões para o futuro. Hoje só vos quero dizer que estou imensamente grata a todos os que me ajudaram a chegar aqui.

-Agradeço a minha família, porque sempre esteve comigo a dar o litro, quando o barco era pequeno e ninguém dava por ele, como sabem são essas acções que nunca se esquecem. - olho diretamente para meus pais que estão abraçados e minha chorando -Quero agradecer também a todos os que estão aqui presentes, aos nossos clientes, os primeiros na lista.

Sorri.

-Sem vocês não haveria o dia de hoje nesse restaurante. Por muito longe que eu chegue, são vocês os amigos do coração, acreditaram em mim e deram-me força para continuar, quando eu duvidava de mim mesma.

-À todos considero amigos para a vida, espero que aproveitem a sobremesa e o resto da noite -termino de falar, desço do Palco e todos aplaudem.

Cumprimentei algumas pessoas -a maioria - e meus pais, que claro estavam muito chororôs.

- Você se saiu lindamente - Mamãe me abraçou.

- Estamos muito orgulhosos de você filha - Papai diz enquanto mamãe me solta e ele me envolve num abraço. Mamãe continuava enxugando lágrimas que escorriam em seu rosto.

-Parabéns Jenna - me abraçou Paul -Você merece isso e muito mais.

- Obrigada -digo -mas parem de tanta melação acho que já chorei demais por hoje.

Rimos e conversamos um pouco sobre os pratos do cardápio. A festa durou quase até meia noite, tudo foi divertido, Mas tive que ficar por mais algum tempo para organizar tudo, Paul me ajudou, agora são quase 2hrs e estamos no meu escritório vou levar algumas coisas para casa.

Após isso, já estávamos no estacionamento do restaurante e paramos sorrindo.

-você fica tão linda feliz - Paul diz e sorrio sem jeito.

-Obrigada!? -digo mais perguntando.

-Quer que eu te leve para casa? -perguntou depois de um breve momento de silêncio.

-Não é preciso -digo apontando meu carro

-Tudo bem, eu te acompanho por trás afinal minha casa é depois da sua -diz rindo e o acompanho

- Então vamos que minhas pernas estão doloridas de tanto salto -digo e ele concorda.

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