О происхождение Аспорчи единого мнения нет. Известно, что Аспорча была гречанкой и до замужества носила имя Холифира (Глафира)[1][2]. Большинство учёных считает её дочерью византийского императора Андроника III[3][4][5][6][7][8], однако Андроник III родился в 1296 году, а сын Аспорчи — в 1310, что говорит о том, что на момент рождения внука императору было всего 15 лет[9]. Историк Узунчаршилы высказался неопределённо: «считается дочерью Андроника III»[10], ни Алдерсон, ни Пирс не упоминают об императорском происхождении Аспорчи[9][11].
Историк Лесли Пирс пишет, что по имени можно сделать вывод о греческом происхождении Аспорчи, но высказывает сомнение в том, что она была дочерью византийского императора. Одним из доводов является то, что жёны османских правителей из знатных христианских семей (например, жена Орхана — дочь императора Иоанна VI Кантакузина Феодора[9]) не меняли веру[11][12]. При этом Аспорча была мусульманкой[2][13][4].
Пирс полагает, что история, описанная в поздних источниках, о похищении невесты и женитьбе Орхана на Нилюфер-хатун относится c большой долей вероятности к Аспорче[11]. Согласно легенде, отец девушки был владельцем крепости Ярхисар и собирался выдать её замуж за владетеля Биледжика. Опасаясь объединения их сил, Осман во время свадебного торжества совершил набег и захватил обе крепости. Девушка была взята в плен и выдана замуж за Орхана[11].
Большинство исследователей в качестве даты свадьбы указывают приблизительно 1320 год[5], что вступает в противоречие с датой рождения старшего сына Аспорчи (1310 год)[9]. Лесли Пирс полагает, что брак состоялся ранее, в последнее десятилетие XIII века[11]. Сохранился документ о создании вакуфа Аспорчой в сентябре 1323 году. Согласно документу, она передавала деревни, подаренные ей свёкром, Османом I, в фонд, доходы от которого закреплялись за её потомками. Свидетелем выступал визирь Алаэддин-паша, которого традиционная историография считала сыном Османа[14], а распорядителем — сын Аспорчи, Ибрагим. Ибрагим был казнён после восшествия на престол его единокровного брата, Мурада I[9]. Все историки называют среди детей Аспорчи дочь Фатьму[1][9][11]. Также, некоторые источники сообщают о наличии ещё одной дочери[9], Пирс называет её Сельчук-хатун[11]. Историк Халил Иналджик указал, что в вакуфном документе называется ещё один сын Аспорчи, младший, Шерефулла[15].
Дата смерти Аспорчи неизвестна[3][9]. Считается, что она была похоронена в Бурсе рядом с мужем[16][17][18], однако после разрушений, вызванных пожарами и землетрясениями, местоположение захоронений большинства членов семей было трудно идентифицировать. XIX веке была произведена реконструкция. В настоящее время предполагаемый гроб Аспорчи находится в тюрбе Османа[19].
Вакуфный документ Аспорчи — самый старый из известных документов в османской историографии. Вкупе с вакуфным документом Орхана от 1324 года он позволяет датировать смерть Османа и установить состав семьи в эти годы[2][11][4][15]. В конце семнадцатого века в суд Бурсы обратилась женщина по имени Салиха, предъявив права на свою долю наследства по этому документу как потомок Аспорчи[20].