BIZCOCHO DE CHOCOLATE

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Ingredientes:

- 100 gramos de Chocolate

- 100 gramos de leche

- 3 huevos

- 250 gramos de azucar

- 150 gramos de harina de reposteria

- 125 gramos de mantequilla

- 25 gramos de cacao

- 1 cucharadita de levadura

Elaboracion:

Derretir el chocolate con leche con cuidado de que no cueza.

En un bol pones la mantequilla, con el azucar y mezclar bien y añadir los huevos de uno a uno.

Por ultimo mezclamos la harina poco a poco despues la levadura, el cacao en polvo y el chocolate derretido, bien mezclado. Ponemos a calentar a 150º el horno unos minutos, echamos la mezcla en el molde ya untado con un poco de mantequilla y lo metemos al horno unos 40 minutos y despues 10 minutos con el calor del horno apagado. Se saca se deja enfriar y listo.

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