MOJO VERDE

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- 3 dientes de ajos

- pimienta verde

- comino en grano ( una cucharita )

- cilantro

- vinagre

- aceite

- sal gorda

- un poco de agua

Elaboracion:

Majamos en un mortero los ajos, los pimientos verdes, la sal, el comino y el cilantro bien.

Mezclamo en un bol el vinagre y el aceite y se bate bien, y cuando este bien batido le echas el majado y un poco de agua se mueve bien y listo.....

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