PUCHERO ANDALUZ

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- 400 grs de garbanzos de bote

- medio pollo

- 250 grs de carne de ternera

- 1 trozo de jamon

- 1 hueso blanco

- 1 hueso del espinazo

- 1 trozo de tocino

- 1 trozo de costilla

- 1 puerro

- 2 zanahorias

- 2 o 3 papas grandes

- 1 apio

- 2 nabos

- 2 litros de agua mas o menos

- sal

- una pastilla de abecren

Elaboracion:

En una olla se ponen todos lo ingredientes a fuego lento durante 55 minutos despues se le echa los garbanzos se deja diez minutos mas y echo .......

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