MIS RECETAS DE TODO UN POCO

ALITAS DE POLLO AL CARAMELO

- 1 kilo de alitas de pollo

- aceite de oliva

- zumo de limon

- 1/2 vaso de salsa de soja

- 4 cucharadas de azucar

- sal

Elaboracion:

Salar un poco las alas y freirlas en aceite hasta que queden bien doraditas y se reservan.

Dejar la sarten con un poquito de aceite se le echa el zumo del limon, el 1/2 vaso de salsa de soja y el azucar.

Poner a fuego fuerte hasta que empiece a hacerse un caramelo. Cuando empieze a caramelizarse se echan las alitas y se dejan un rato dandole vueltas para que se impregnen bien y listo .....