TORRIJAS

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- leche

- canela

- azucar y azucar glass

- limon

- huevos

- pan duro

Elaboracion:

Se hierva la leche con el azucar, la rayadura de un limon y la canela.

Cuando este hirviendo se aparta se deja enfrian un poco y se moja el pan duro que se empape bien ....

Lo pasas por el huevo bien batido por los dos lados y a la sarten.

Cuando esten fritos se espolvorean con el azucar glass y listo.

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