MIS RECETAS DE TODO UN POCO

BIZCOCHO DE PAPAYA Y NARANJA

- 1 yogurt natural

- aceite ( 1 vaso de yogurt)

- azucar ( 2 vaso de yogurt )

- harina ( 3 vaso de harina )

- 1 sobre de levadura

- 3 huevos

- 250 grs de papaya

- naranja

- azucar glass

Elaboracion:

En un bol echamos el aceite, el azucar, los huevos y el yogurt. Mezclamos bien y le añadimos la papaya en trozo y un poco de zumo de naranja.

Batimos con la batidora y cuando estes ya hecha una masa suave le incorporamos la sal y luego la harina y la levadura, batimos bien.

Echamos la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado y lo introducimos en el horno precalentado a 170º y lo dejamos de 45 a 50 minutos.

Lo sacamos y lo dejamos enfriar, y cuando lo desmoldamos y espolvoreamos con azucar glass y listo...