God Of Cooking

Bab 43: Peran kepala koki (e)

Jangan lupa vote bintang dan cek juga cerita menarik lainnya ya gaess terimakasih atas dukungannya

Niatnya untuk mencoba menghidupkan suasana terlalu jelas. Mereka tidak tahu apakah keaktifan itu palsu, atau apakah itu datang dari hati yang jujur. Jo Minjoon tidak tahu.

Tapi satu hal yang dia tahu adalah hatinya sedikit tenang. Karena jika Anda mengucapkan kata-kata pahit, orang yang mendengarkannya akan merasa tidak enak, tetapi itu sama untuk orang yang mengatakannya. Jadi karena dia adalah Jo Minjoon, dia tidak bisa merasa baik setelah mengucapkan kata-kata buruk itu.

Chloe juga mencoba menghidupkannya, dan jika bukan karena dia, hanya suasana canggung yang tersisa. Apapun itu, Jo Minjoon merasa bersyukur pada Chloe. Karena beban yang dia rasakan lega berkat Chloe.

"Setidaknya, saya tidak memiliki penyakit semacam itu."

Jo Minjoon menyeringai dan bangkit. "Saya juga." Hugo bangun. Dan setelah itu, semua anggota tim bangun hampir pada waktu yang bersamaan. Hal yang sama terjadi pada Peter dan Kaya. Mereka tidak bisa mundur dalam situasi seperti ini. Jo Minjoon memandang Kaya dan berkata.

"Menurutku akan lebih baik membuat hidangan yang akan kita buat besok, bagaimana menurutmu? Koki."

Kaya, yang mendengarkan Jo Minjoon dengan wajah buruk, pada kata-kata koki, dia tidak bisa menahan kaku wajahnya dan menatapnya. Hugo yang berada di sebelah mereka menerima kata-kata itu dengan wajah yang sangat lucu.

"Sekarang saya melihatnya, meskipun itu sementara, kepala koki tetaplah koki kepala. Mulai sekarang aku juga akan memanggilmu chef, chef. "

"Aku juga, chef."

"Koki? Itu bagus. Itu membuat saya merasa seperti berada di dapur sungguhan. Tidak apa-apa, kan chef? "

Joanne dan Chloe tertawa dan memandang Kaya. Kaya dengan paksa memasang wajah tenang, tapi telinganya memerah. Kaya membuka mulutnya.

"Hanya... .. Perbaiki resepnya."

"Ya, chef!"

Hugo menjawab seperti bagaimana seorang prajurit akan memberi hormat. Dan setelah itu, Kaya menutup mulutnya.

Proses memasak berlangsung dengan suasana yang lebih nyaman. Anggota tim masing-masing mulai membuat apa yang mereka rencanakan, dan Jo Minjoon juga melakukan hal yang sama. Apa yang dia mulai buat adalah bisque de crabe.

Bisque di Korea adalah sup yang dibuat dengan memarut kulit kerang, kepiting atau udang dan sangat dikenal. Namun, hanya setengahnya yang benar. Tepatnya bisque adalah hidangan yang dibuat dengan cara membuat sup dengan cangkang krustasea dan moluska. Tapi tidak perlu memarutnya.

Hal pertama yang ditangani Jo Minjoon adalah sayurannya. Seledri, wortel, bawang bombay, bawang putih, peterseli, timi, garam, minyak zaitun dan daun salam. Jo Minjoon mengiris sayuran itu dan memasukkannya ke dalam air mendidih. Dia berencana membuat kaldu sayuran.

Sebenarnya saat membuat bisque dengan cara biasa, yang disarankan adalah menggunakan kuah kaldu ayam atau ikan. Namun, jika dia ingin melakukannya sekarang dia harus menggunakan produk, dan Jo Minjoon berpikir lebih baik menggunakan kaldu sayuran daripada melakukannya. Pertama-tama, selain sebagai produk, kaldu nabati menghadirkan rasa yang lebih bersih.

Dia menaruh kaldu di atas api dan Jo Minjoon mulai menangani kepiting itu. Jenis kepiting tersebut adalah kepiting kotoran, dan biasanya dimakan di pantai barat Amerika. Dan ukurannya sebesar yang tinggal di Amerika Serikat. Bahkan secara kasar terasa, hampir 1kg.

Tapi lebih nyaman semakin besar, lagian. Jo Minjoon segera melepaskan sendi kepiting, dan dengan hati-hati mengupas cangkangnya. Itu adalah pekerjaan yang mudah dilakukan untuk orang-orang yang menyentuh kepiting setiap hari. Untuk menguliti daging mentah. Namun, Jo Minjoon tidak terbiasa melakukannya, jadi dia hanya bisa berhati-hati. Karena jika dia menambahkan sedikit kekuatan lagi, dagingnya akan hancur.