Zhao Xiulan estaba muy feliz de recibir los encurtidos y se dispuso a cocinarlos.
Primero, lavó las verduras y las troceó.
Este tipo de escabeche ya tiene mucha sal, por lo que no es necesario agregar más en este momento.
Zhao Xiulan cortó el repollo en escabeche en trozos pequeños, picó un poco de jengibre y ajo, puso unos cuantos pimientos y añadió un poco más de aceite para saltear.
Cuando Zhao Hong olió la fragancia, no pudo evitar exclamar: "Hermana Xiulan, ¿cómo logras que los pepinillos huelan tan bien? Huele mejor que los que de cualquier otro."
Zhao Xiulan sonrió, "Cuñada, sólo he puesto más condimento, ajo y jengibre, y un poco más de aceite al gusto, así que está definitivamente delicioso."
Zhao Hong asintió y dijo: "¡Así que es así! Yo también lo voy a probar y voy a freír un plato igual que tú."
"Está bien, cuñada, si no tienes pimienta Chaotian, te traeré un poco".
"Oye, está bien, hermana Xiulan, dame unas cuantas, no tengo ninguna."
"¡Está bien!" Zhao Xiulan tomó un puñado de pimienta Chaotian y se lo dio a Zhao Hong, dándole algo extra para que usara más tarde.
Si le gusta la comida picante, puede poner un poco en otros platos.
Después de saltear el repollo en escabeche, continuó con el rabano. Debe admitir que la sazón de Zhao Hong es buena, el rábano estaba muy bueno, crujiente y delicioso.
Para el almuerzo, Zhao Xiulan hizo varios platos, entre ellos coles y rábanos en escabeche, salchichas al vapor, huevos fritos con hojas de ajo y una sopa de tofu
Ella y Jiang Cheng son los únicos que comerán y no necesitan platos muy suntuosos, estos platillos bastan para ambos.
Zhao Xiulan no podía asar carne o pollo en todo momento, el olor era demasiado fuerte y la gente sospecharía fácilmente de ella.
Como las salchichas, se ponen sobre el arroz y se cocinan al vapor, el sabor no es muy grande y no es necesario freírlos en una olla, así nadie lo verá.
El olor de los huevos también es ligero, no tan fuerte como el de la carne.
Si comen carne todos los días, sin duda serán observados. Está bien comer con simpleza de vez en cuando, no es buena idea ser demasiado ostentoso y especial.
Si tienes mucha hambre, puede tomar carne cocida del espacio.
A Jiangcheng se le abrió el apetito cuando volvió del trabajo y vio toda la deliciosa comida.
"Xiulan, este pepinillo huele muy bien y delicioso."
Zhao Xiulan esperaba que Jiangcheng elogiara las salchichas y los huevos, pero no que dijera que los encurtidos son deliciosos.
"Come más si te gusta", animó Zhao Xiulan.
"¡Bueno, Xiulan, estos pepinillos son realmente buenos!"
"¡sí!"
Zhao Xiulan también pensó que fue una buena cena, así que cuando termine de comer, irá con Zhao Hong para pedirle más. Zhao Hong tenía muchos pepinillos, así que Zhao Xiulan no tuvo que avergonzarse.
"Xiulan, sigues siendo la mejor cocinera. Eres tan buena que podrías ser chef en un restaurante estatal."
"No estoy interesada en ser cocinera."
Está bien cocinar para uno mismo de vez en cuando, pero no le interesa hacer una carrera de ello.
"A mí tampoco me gustaría que fueras cocinera, es un trabajo muy agotador. Es mejor hacer algo fácil."
