Hormigas culonas. Aunque no representan una gran novedad para los colombianos, es una de las curiosidades gastronómicas más llamativas para los foráneos.
Jute.
Mojojoy.
Huevos de iguana.
Gelatina de pata.
Guiso de hicotea.
Sopa de ternero neonato.
Cuy Asado.
.Chigüiro o carpincho asado.
.Gurre, jerre-jerre, tatú, mulita, o armadillo.
La lechona.
Pan de yuca y pandebono.
Ajiaco.
Caldo de costilla.
Bandeja paisa.
Carne a la llanera.
Variedad de sopas.
. Changua.
Bandeja paisa
Arroz blanco.
Chicharrón frito.
Huevo frito.
Carne molida.
Patacones.
Chorizo.
Morcilla.
Aguacate.
La gastronomía de Colombia es el resultado de la fusión de alimentos, prácticas y tradiciones culinarias de las culturas indoamericanas locales, europeas y africanas.
La gastronomía colombiana refleja la diversidad étnica, cultural, natural y geográfica, que hace imposible hablar de La culinaria de nuestro país es fiel reflejo de la diversidad con la que contamos: étnica, cultural, natural y geográfica. Diversidad que hace imposible que hablemos de una sola cocina, diversidad que satisface todos los gustos, diversidad que encanta.
Por su parte, África trajo al país lo mejor de sus frituras y dulces en confitura, así como la pimienta de olor, el ñame y algunos granos, durante la época de la colonia y la esclavitud. En este mismo sentido vale la pena destacar la presencia de algunos cereales apilados, diferentes salsas y la comida de mar autóctonas de sus cocinas.
Colombia sorprende y encanta con su gastronomía. Para la muestra, este listado que tiene como protagonistas a los maravillosos.
La gastronomía colombiana se caracteriza por tener una presentación sencilla, pues no suelen utilizar mucho aderezo, especias, picante o guarniciones. También es el resultado de la fusión de alimentos, prácticas y tradiciones de tres grandes culturas la indoamericana local, española y africana.
Espero que les guste el capítulo
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LA FAMILIA COLOMBIANA
Fantasyesta historia trata de Colombia y cada uno de sus hijos, aquí boy a hablar de cada uno de ellos, espero que le guste y también tratará de las tradiciones y costumbres colombianas y de mitos y leyendas y también de los padres de Colombia y sus herman...
