Después de ser poseído por un viajero en el tiempo, alcancé la cima de mi vida

Capítulo 3: Compartiendo las dificultades

Al llegar al pie de la montaña, el grupo se detuvo frente a la cabaña de paja de Jiang Zhou y dejó el jabalí en el suelo. Como Jiang Zhou no sabía cómo procesar la carne del jabalí y no tenía los utensilios necesarios, los hombres del pueblo, más experimentados, se ofrecieron a ayudarle.

En el pueblo, la gente era sencilla. Durante el año, rara vez comían carne, y solo durante el Año Nuevo se sacrificaban cerdos o se mataban ovejas. Así que, cuando se corrió la noticia de que Jiang Zhou había cazado un jabalí, la gente comenzó a acercarse. Incluso algunas familias acomodadas llevaron dinero con la intención de comprar un poco de carne para darse un gusto.

Pronto se instaló una gran olla, en la que se hervía agua caliente. Liu Sanlang, empuñando un cuchillo largo, lo movió sobre el cuerpo del jabalí para hacer algunas marcas. Luego, con una mirada decidida, apuñaló al animal en el cuello, hundiendo la hoja hasta el pecho. La sangre del jabalí comenzó a fluir por la herida.

Normalmente, la sangre del cerdo se desechaba, ya que la gente del pueblo la consideraba demasiado fuerte y no sabía cómo prepararla. Pero, gracias a los recuerdos que ahora poseía, Jiang Zhou sabía algo sobre su uso, así que pidió que la recogieran en un gran cuenco para dejarla coagular.

Después de desangrar al jabalí, Liu Sanlang y otro hombre fuerte comenzaron a hervir agua y a raspar la piel del animal para quitar el pelo. Luego, abrieron el estómago del jabalí y sacaron las entrañas, que Jiang Zhou también había pedido que se conservaran.

Mientras Liu Sanlang y los demás limpiaban la sangre, los aldeanos se acercaron a Jiang Zhou y empezaron a preguntar:

—Jiang Da, ¿vas a vender la carne de este cerdo?

Jiang Zhou asintió:

—Por supuesto que voy a venderla. Nos quedaremos con la mitad de la carne: una parte para mí y la otra para Sanlang. No podría comerme tanto solo. Si alguien quiere comprar, solo tienen que decírmelo. La mitad de Sanlang será cosa suya.

Liu Sanlang se sorprendió:

—¡Pero este cerdo lo atrapaste tú! Yo no hice nada. ¿Cómo voy a quedarme con la mitad?

—Fuiste tú quien lo encontró, yo solo tuve suerte. No hay nada que discutir, te corresponde la mitad —dijo Jiang Zhou, negando con la cabeza. Si Liu Sanlang no hubiera encontrado primero al jabalí y luchado contra él, Jiang Zhou no habría tenido la oportunidad de conseguirlo. Además, acababa de despertar y esta era una oportunidad perfecta para mejorar la imagen que el pueblo tenía de él, que hasta entonces lo consideraban perezoso y oportunista.

Liu Sanlang no pudo seguir rechazando la oferta, así que accedió:

—Si insistes, no diré más. ¡Te debo un favor, Jiang Zhou! —Se limpió las manos y señaló a los hombres que los habían ayudado—. Normalmente, cuando se pide ayuda, hay que dar una recompensa. Si me quedo con la mitad del cerdo, pagaré a los muchachos con mi parte. ¿Qué te parece?

Jiang Zhou asintió, sin discutir.

Liu Sanlang, entonces, tomó el cuchillo y partió el jabalí en dos mitades. Después de pensarlo, cortó las dos patas delanteras de su mitad y se las dio a Jiang Zhou, junto con tres libras de carne entreverada.

—Esta será la recompensa para los muchachos —dijo—, pero no soy bueno cocinando...

—No te preocupes, déjalo en mis manos —respondió Jiang Zhou, sonriendo—. Primero repartiremos la carne entre los vecinos.

Entre lo que guardaron para ellos y lo que vendieron, les quedaron unas cien libras de carne. Jiang Zhou tomó prestada una balanza y comenzó a vender la carne. Sin embargo, como pocos en el pueblo tenían dinero de sobra, la mayoría de las transacciones se hicieron mediante trueque. Algunas familias más acomodadas compraron entre veinte y treinta libras de carne, mientras que otras, que solo querían probar un poco, compraron media libra o incluso menos. Al final, le quedaron cuatro patas de cerdo y más de treinta libras de carne, además de un montón de huevos, pollos, patos y peces que le habían ofrecido en el trueque. Sorprendentemente, también obtuvo casi una onza de plata.