J'ai été taguée.
Une dizaine de fois sur cinq tags différents...
Merci les gens !
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D'abord le premier, en gros il faut mettre une chanson par lettre de l'alphabet.
A. Avenir - Alys
B. Bad apple - Touhou
C. Caramelldansen !
D. Dead beginning
E. ECHO - Gumi
F. The fox - Ylvis
G. Groove of the manwhore
Chers nenfants, oubliez ces mots. Sinon y'a Gigantic O.T.N... Qui n'est pas vraiment mieux.
H. Hello - OMFG
I. I want to break free - Queen
J.
K. Kasane territory - Kasane Teto
L. Light 'em up - Fall out boy
M. Muffin time - Roomie
N. Nyan Cat
O.
P. Po pi po - Miku Hatsune
Q.
R. Radioactive - Imagine Dragons
S. Smoke weed everyday - Snoop Dogg
T. Timelapse - The fat rat
U.
V.
W. The World... Ca marche ?
X.
Y. YMCA - Village People
Z. 305 - Approaching Nirvana (Ouais là j'ai mis un chiffre parce que j'ai pas d'idée...)
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Le deuxième, faut mettre une recette de sa région.
En Île-de-France y'a pas grand chose...
Donc je vais mettre une recette d'Auvergne !
Désolée couchin couchine...
Recette du pâté aux pommes de terre :
1- Épluchez les pommes de terre, lavez-les et essuyez-les.
2- À l'aide d'une mandoline, tranchez les pommes de terre en fines tranches.
3- Épluchez l'oignon et émincez-le finement. Faites de même avec les gousses d'ail. Hachez-les finement.
4- Mélangez les tranches de pommes de terre, le persil, l'oignon, l'ail, du sel et du poivre.
5- Mélangez avec vos mains pour bien répartir les saveurs.
6- Huilez un moule à manqué de 26 cm de diamètre.
7- Déposez au fond un premier rouleau de pâte feuilletée.
8- Recouvrez de pommes de terre. Salez légèrement entre deux couches de pommes de terre.
9- Recouvrez du dernier rouleau de pâte feuilletée. Vous aurez à découper un surplus de pâte.
10- Soudez votre pâte avec celle du dessous en formant un boudin.
11- Badigeonnez de jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau.
12- Faites préchauffer votre four à 200°C et enfournez à mi-hauteur pour 25 min. Passé ce temps, baissez le four à 180°C et poursuivez le cuisson encore 20 min.
13- Laissez tiédir avant de démouler.
14- Découpez la pâte feuilletée du dessus en passant un couteau au niveau de la jointure.
15- Délicatement, retirez la pâte feuilletée.
16- Préparez dans un bol la crème avec du sel et du poivre. Mélangez.
17- Versez cette préparation sur les pommes de terre.
18- Refermez le pâté.
19- Vous pouvez passer encore le pâté quelques minutes au four, le temps de faire réchauffer la crème à l'intérieur.
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De TodoCe livre relate une période formative de ma jeunesse. Je ne l'efface pas car je tiens à conserver les bons souvenirs qui y sont nés, cependant je n'en cautionne pas de nombreux aspects, souvent maladroits et proprement cringe, dus à ma jeunesse et i...
