masa simple

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Ingredientes
2 libra de harina
12 onza de margarina
1 1/2 de azúcar blanca
10 huevo
12 onza de agua
1 cuchara de ralladura de limón o de china
2 cucharada del polvo de hornear colmada estos tres últimos ingredientes se une
Un morder engrasado con el engrasado

Preparación
Se acrema la grasa y la yema de huevo y la azúcar por 5 minutos y a este preparado se le incorporar en tres posiciones los ingredientes seco alternado  con el líquido por último la clara batida a punto de nieve moviendo en forma envolvente se echa el preparado en los morder y lleva ah horno a 300 grado por 35 o 40 minuto se demorda frío como todos 😘😘😘


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