BIZCOCHO DE ZANAHORIA

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Ingredientes
1 libra de harina cernida
2 cucharada de polvo de hornear
10 onza de azúcar
10 onza de margarina
5 huevo menos 2 clara
8 onza de zanahoria
14 onza de leche evaporada
4 onza de agua
1 cucharada de extracto de vainilla
Estos 3 último ingredientes se une en un tazón

Preparacion
Se acrema la margarina asta que cambien de color después se le agrega la azúcar en 2 porciones y luego las yema de los huevos en 2 pociones batiendo constantemente luego los ingredientes seco cernido poco a poco alternador con lo líquido luego la zanahoria moviendo constantemente la clara de los huevos a punto de nieve moviendo en forma envolvente hasta que se pierda en el preparado se echa en preparado en el morder se prende en horno 15 minutos ante de entra en producto y se llevar a 300 grado por 40 minutos se demorda frío

Espero que le guste
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