Recetas Y Mas De Repostería

pansito repido rellenos 🍞

Ingredientes
2 libra de harina cernida con dos cucharadas 🥄 taza del polvo de hornear
2 cucharada de azúcar blanca
1/2 cucharadita de sal molida
3 onza de manteca vegetal
4 onza de mangarina
3 huevos menos dos clara
6 onza de leche líquida
(Rellenar con lo que usted desee)

Preparación
Se une todos los ingredientes secos incluyendo las grasas y se granular​ con la manos ✋ abierta asta que las grasas se pierdan en la harina y a esta preparación se le agrega poco a poco la leche que tiene los huevos licuado o batido amasado constantemente hasta obtener una masa suave que no se pegue de la mano ni de la mesa y se divide en 4 porciones se tapa con un paño por 5 o 8 minutos luego se procede a esteder la masa con un molenillo de 8 pulgada dé grueso y se cortan cuadrado rectangular o circular de 4 pulgadas y en un extremo de la masa se coloca el relleno y se dobla hacia dentro y los dos extremos de lo lado, se entra hacía dentro y se enrolla bien ampretadito y con ayuda de lo dedos índice y pulgar se moldear la terminación y se balancea en la mesa y se coloca en la bandeja a distancia con la terminación hacia abajo y se lleva a horno a 300 grado por 30 minutos