La biología es la ciencia que estudia el origen, la evolución y las características de los seres vivos, así como sus procesos vitales, su comportamiento y su interacción entre sí y con el medio ambiente.
Los principios inmediatos inorgánicos, el agua y las sales minerales, son comunes a toda la materia, viva e inerte. El agua es el componente especial de todos los seres vivos, constituyendo el medio ideal para las reacciones del metabolismo celular. Su molécula está formada por combinación de dos átomos de hidrógenos y uno de oxígeno, representandose por la fórmula H2O. Cada uno de los dos átomos de hidrógenos que forman parte de su molécula están unidos a un átomo de oxígeno por medio de un enlace covalente. La molécula resultante es ligeramente polar, comportándose como un dipolo, con dos zonas ligeramente positivas (los átomos de hidrógeno) y dos zonas ligeramente negativas (los dos electrones de átomos de oxígeno sin compartir con los átomos de hidrógeno). Cómo resultado de estas zonas positivas y negativas, cada molécula de agua puede formar puentes de hidrógeno con otras cuatros moléculas de agua, que en conjunto hacen que se mantengan estrechamente unidas, y le confiere una alto calor específico, un alto calor de vaporización, un alto calor de fusión y una alta tensión superficial. Debido a su alto calor específico, el agua se calienta y se enfría con dificultad, colaborando en el mantenimiento de la temperatura - termorregulación- de los organismos vivos. El carácter dipolar de la molécula de agua determina que sea el disolvente universal para las moléculas polares, y el medio ideal para las reacciones metabólicas; al mismo tiempo, favorece la adhesión del agua a otras sustancias polares, y la tendencia al movimiento capilar. Su capacidad de ionización, es decir, su tendencia de separarse en iones H+, permite la disociación de sus moléculas, y su participación en las reacciones de oxidación-reducción, comunes en muchos procesos biológicos. Las sales minerales son compuestos químicos inorgánicos formados por la asociación de iones negativos y positivos. Las sales más frecuentes son los cloruros, fosfatos, carbonatos y sulfatos de sodio, potasio, calcio y magnesio. En los organismos se encuentran las tres formas: disueltas en los medios biológicos acuosos, actuando como tampones amortiguadores de las oscilaciones de pH, manteniendo un grado de salinidad constante, e interviniendo además en los fenómenos de ósmosis; unidas a moléculas orgánicas; o precipitadas formando estructuras sólidas, que cumplen una función estructural, como por ejemplo el carbono cobalto cálcico de los huesos de vertebrados. ------------------------------------------------------------
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El conjunto de los seres vivos de nuestro planeta, (desde una ameba a un gran mamífero como el rinoceronte) a pesar se su diversidad, están constituidos por los mismos elementos químicos y biomoléculas, como sillares básicos de sus estructuras corporales. ------------------------------------------------------------
