Principios inmediatos orgánicos o biomoleculas

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Se denominan principios inmediatos orgánicos o biomoléculas los compuestos sillares constituyentes de los organismos vivos. Existen cuatro tipos básicos de biomoléculas - glúcidos, lípidos, proteínas y ácido nucleicos -, todas ellas compuestas fundamentalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque el nitrógeno también se encuentra en las proteínas y en los ácidos nucleicos.

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