Tiểu Thư Sinh Sát Vách

Chương 31: Điểm tâm vỏ xốp, bánh bí đỏ và sốt mứt sơn tra

Sau khi tiễn đi người một nhà Vương chưởng quầy, việc làm điểm tâm vỏ xốp bị chậm lại lần nữa rốt cuộc lại khởi động lần nữa.

Lúc này, Bạch Tinh rất cao hứng, ngay cả sợi tóc cũng lộ ra vui mừng.

Vui sướng trong lòng xuyên thấu qua khuôn mặt phóng xuất ra, làm cho mặt nàng ẩn ẩn phóng ra ánh sáng; bước chân nàng nhẹ nhàng, giống như cả người không có trọng lượng vậy, chỉ cần một trận gió là liền có thể bay lên vậy.

Nàng cơ hồ là đi được mỗi hai bước đều phải duỗi tay đi sờ sờ tóc mình, khóe môi mím mím vẫn luôn vểnh lên cao.

Thật là đẹp mắt nha, nàng sướng rơn nghĩ.

Mạnh Dương đang nhào vỏ xốp* nghĩ, cũng vui theo.

*: ở trước cũng có từ vỏ xốp nhưng thấy chưa cần nói kỹ ra, nhưng giờ thấy nên nói kỹ chút, cái chữ này nó là tô bì, nó cũng dùng để chỉ những món điểm tâm làm từ loại bột nhiều lớp bao gồm bột mì và bơ (hoặc những chất béo rắn khác), cái loại bột dùng làm bánh ngàn tầng chính là nó đó, mà mình thấy để điểm tâm vỏ xốp thì nó khá hợp hơn vì bánh Dương ca làm có khả năng có nhiều tầng nhưng chưa hẳn là ngàn tầng, nên cứ để điểm tâm vỏ xốp đi, dù sao thì vỏ bánh ngàn tầng so ra cũng đúng là hơi bị xốp giòn thiệt. Báo trước, có ảnh cho bánh, cái điểm tâm này làm theo kiểu trung nó khá giống bánh pía, nhưng cũng có nhiều cái khác không phải kiểu bánh pía, mình thấy hình đẹp thì share thôi nha.

Thật là đẹp mắt nha, chàng cũng sướng rơn nghĩ.

Làm bơ rất phí sữa bò, hai túi da sữa bò mà lần trước Bạch Tinh mang về cơ hồ đều lưu ra để làm bơ, nhưng cuối cùng cũng chỉ được có một khối nhỏ như vầy, này đây liền có vẻ đặc biệt trân quý.

Một tí ti cũng không thể lãng phí nha, Mạnh Dương nghĩ thầm.

Chàng dụng tâm tính toán, cẩn thận cắt, cuối cùng được đến 12 viên bánh nhỏ, nhân đậu đỏ 8 cái, nhân đậu xanh 8 cái, ai cũng không lỗ lã.

Chỉ là ước chừng lúc trước khi ngâm đậu có bỏ hơi nhiều đậu đỏ chút, lúc này gói xong điểm tâm vỏ xốp rồi, lại vẫn thừa một chút nhân đậu đỏ.

Làm nhân cho điểm tâm vỏ xốp không cần nấu đến đặc biệt mịn, bên trong còn kèm theo vỏ đậu lẻ tẻ và một ít hạt đậu lớn, như vậy thì ăn vào vị sẽ càng thêm mới lạ phong phú. Mà giờ à, chút nhân đậu đỏ mang theo vỏ đậu và hạt đậu liền đáng thương vô cùng mà rúc ở đáy chậu, nhìn lẻ loi.

Sao có thể dư lại chứ? Bạch Tinh cảm thấy không được.

Nàng liếm liếm môi, mới muốn nói "Để ta giải quyết nó", lại thấy Mạnh Dương bỗng vỗ tay một cái, vui vẻ nói: "Vừa lúc còn có một khối bí đỏ to, không bằng để làm bánh bí đỏ nha!"

Bí đỏ mà trước đó Vương đại nương cho thiệt lớn quá chừng, vừa vặn gần nhất cũng không có chỗ cho nó dụng võ, thế cho nên qua nhiều ngày như vậy, cũng mới khó khăn lắm mới tiêu hao không đến một phần ba.

Dưới hoàn cảnh rét lạnh khô ráo, bí đỏ có thể bảo tồn rất lâu, mặc dù xói mòn hơi nước, nhưng cũng không ảnh hưởng hương vị mềm mại của nó chút nào, dùng để làm điểm tâm là tốt nhất.