—¡Kate, eso huele delicioso!
Coloco con mucho cuidado la bandeja con comida que me ha tomado gran parte de mi mañana y tarde para preparar. La señora Victoria luce maravillada por la receta que le he estado enseñando y es que una cena navideña no está completa sin un ganso al horno, específicamente hice la receta que mi abuela consiguió de su abuela. Sonrío viendo el color que tiene dorado a la perfección y no puedo negar que lo estoy saboreando solo con el olor que tiene la cocina ahora.
Junto a mi ganso hay varios recipientes con distintos tipos de ensaladas y acompañamientos que tanto ella com yo hemos preparado, también le enseñé a preparar el uzvar que es una bebida principalmente hecho de bayas deshidratadas que se ponen a hervir como una especie de té y que se endulza con miel, otra receta de mi abuela y cuya mezcla de especies que agregamos mientras el agua hierve es parte de lo que le da ese aromático sabor. También podría decir que es la versión del ponche americano de Rusia.
Le explico a la madre de Jackson que esperamos diez minutos para que el horno se enfríe un poco, no queremos que nuestro ganso se seque por cocinarse de más y usamos el mismo jugo que hicimos y el vino en que lo bañamos antes para volver a rociarlo. Tomo un cucharón y eso es justo lo que hago, logrando que la carne absorba más del delicioso jugo.
Una vez segura que el horno solo va a mantener caliente el ganso y no lo va a cocinar de más volvemos a colocarlo hasta dentro de una hora cuando se supone será la cena. También me aseguro de que Toby no trate de robar ninguno de los postres que ya están en exhibición y en los cuales ha posado sus ojos desde hace un par de horas.
Hace dos horas ambas nos turnamos con el espacio en la cocina para irnos a peinar y maquillar y admito que aunque ha sido agotador encargarnos de la preparación se siente más cálido. Es más amigable y tiene su encanto conocer sus tradiciones familiares y como aun cuando tienen los medios para que otros hagan todo por ellos en este día decidan sacar el tiempo y arreglarlos por sí mismos. Incluso Jackson estaba preparando el comedor con Rei para esta noche.
Y me encanta que me tomen en cuenta para todo. Me hacen sentir parte de su familia, me habría encantado ver a mi abuela y a mis tías, pero decidieron hacer las paces con mi madre y luego de comprobar que aquí estoy mucho mejor de lo que lo habría estado en mi casa decidieron que no las necesitaba, eso y mi abuela sigue molesta porque tiene la idea de que engaño o engañaré a Jackson con Decker.
Esta incluso parece ser una buena navidad.
Tomo asiento porque mis sandalias me están matando y es que para reducir mi tiempo al vestirme decidí usar mis sandalias desde antes y aunque son preciosas con este estilo abierto que se entrelaza estilo gladiadoras y que terminan en tiras que se amarran en velvet negro son de un tacón fino digno de pasarela.
—Esos pasteles que hiciste lucen como los tradicionales—Victoria toma uno de los pasteles de Luna y lo prueba—. ¡Delicioso! ¿Cómo es que conoces tantas recetas? Debes visitar mucho esos lugares para aprender sus recetas.
ESTÁS LEYENDO
Una Lección de Amor
Chick-LitKate Morgan acaba de cumplir veinticuatro años y su vida está por dar un gran giro. Siendo un alma libre ha encontrado un pequeño problema frente a ella, un problema que pensó había dejado en el pasado. Pero ese no es el único problema, sus padres h...