Deixo- vos aqui a receitinha que Sara levou para o "Good Morning LA." Espero que gostem....Eu experimentei e adorei
Mousse de Chocolate Negro e Laranja
Ingrediente:
- 200 ml de natas para bater
- 1 tablete com 200g de chocolate negro com 70% de cacau partida em pedaços
- 30 ml de licor de laranja
- 4 ovos
- 100g de açúcar
- Raspa de 1 laranja
Num tacho, leve ao lume em banho maria as natas com o chocolate.
Deixe derreter e mexa até que fique um creme homogéneo.
Parta os ovos e separe as gemas das claras. Às gemas, adicione o açúcar e bata até que fique uma gemada esbranquiçada.
Com uma colher, misture aos poucos o chocolate com a gemada.
Junte a raspa e o licor de laranja. Misture tudo muito bem.
Bata as claras em castelo bem firmes. Aos poucos, envolva as claras muito bem com o creme de chocolate.
Depois de tudo bem misturado, divida a mousse por tacinhas.
Guarde no frigorífico aproximadamente 5 horas até que a mousse fique fresca e consistente.
Depois de fria está pronta a servir.
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Eternamente (completo)
RomanceEternamente - musica de amor E se um dia a minha vida se transformasse pelo simples facto de me apaixonar.... Fazia um ano que a minha mãe nos tinha deixado para fugir com o meu namorado. E agora um estranho entrava na minha vida e vinha revoluc...
