Çok hafif süt gibi bir krema, yoğun çikolata sosu.
Yoğun çikolata soslu trifle:
Malzemeler
Alt krema için:
1litre süt
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
Bir su bardağı seker
5 yemek kasiğı toz şanti
Vanilya
Yapılışı;
Un, nişasta ve sütü tencereye alın sürekli karıştırarak kaynama noktasına getirin. İlk sıcaklığı geçince şeker, toz şanti ve vanilini ilave edip çırpın. Bir kenarda soğumasını bekleyin arada karıştırın pütür olmasın.
Ayrıca bir poşet şantiyi paketteki tarife göre hazırlayın.
Çiko sosu için;
200 ml sıvı kremayı (kutu) tencereye alıp kaynama noktasına gelirken bir yandan 2 paket (160 gr sütlü çikolatayı doğrayın. Sıcak kremayı çikolatanın üstüne döküp bütünleşene kadar karıştırın. Oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Kupların en altına pişirip soğuyan muhallebiyi pay edin. Muz dilimlerini yerleştirin . Ardından kremşantiyı sıkın. En son çiko sosunu döküp buzdolabında soğutup servis edin.
Afiyet olsun ☺️
