Malzemeler
200gr tereyağ
4 adet yumurta
1 buçuk su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı süt
3 su bardağı un
1 adet limonun suyu
Vanilya, kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
Yapılışı;
Oda sıcaklığındaki tereyağ ve pudra şekerini mikserle çırpın.
Yumurtaları tek tek ilave edip her seferinde çırpın.
Süt, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırın. Un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edin hafifçe karıştırın. Yoğun bir kıvam oluyor.
Kek kalıbınızı tereyağ ile yağlayın kek harcını dökün. 170 derece fansız önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun
