Malzemeler
Bir paket hazır pastaban
Islatmak için;
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı nescafe
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Krema için;
200 gr labne peyniri
1 paket kutu krema
2 poşet krem şanti
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Kremanın yapılışı;
1. Soğuk kutu krema ve şantiyi toz halinde ekleyip mikserle katılaşana kadar çırpın. Labne ve pıdra şekerini ilave edip çırpın.
Keki yuvarlak kalıpla kesin.
Bir kat keki kahveli süt karışımı ile ıslatın. Daha sonra kremayı yıvarlak duy takılı sıkma torbası ile sıkın. Bıçakla kenarları düzleyip düzeltin. Tekrar yuvarlak keki hafifçe ıslatıp kremanın üstüne yerlestirin. Tekrar krema sıkıp bıçakla düzeltin. Üzerine kakao serpin.
Afiyet olsun
